Kebap Nedir, Nasıl Yapılır, Nasıl Sunulur, Nerede Yenir?

Kebap Nedir, Nasıl Yapılır, Nasıl Sunulur, Nerede Yenir? Tarihçesi Geçmişten günümüze sevilerek yenilen kebaplar ve pişirimi hakkında…  Araştırma yapılmaya başlandığında öncelikle “kebap” kelimesin den yola çıkmak gerekir. Kelimenin kökü, anlamı…